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香蕉冰欺凌 [12P]

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帖子  ccal 2010-08-21, 09:19

香蕉冰欺凌 [12P]
原料:
蛋黄3个,牛奶250ml,糖80ml,淡奶油150ml,香草精1.5ml,盐少量


做法:
1. 蛋黄加糖、牛奶混合均匀

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2. 蛋奶混合物小火搅拌加热至浓稠
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3. 加入淡奶油、香草精、盐,搅拌均匀
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4. 入冰箱冷冻
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5,每隔1小时拿出来搅拌一次,一共搅拌至少4次
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6,挖成冰淇淋球

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ccal
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