[原创]土豆小丸子[6P]

ccal 2010-08-25, 18:57

[原创]土豆小丸子[6P]
原料：
土豆200克，洋葱1/4颗，培根2片
做法：
1.洋葱切碎，下油锅炒出香味
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2.加入切成小片的培根小火继续炒至培根有点焦
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3.土豆沸水煮15分钟，捞出后用冷水投凉，去皮
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4.把炒好的洋葱培根混入土豆中
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5.用勺子把土豆辗里泥，并和洋葱培根拌匀
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6，捏成土豆丸子。可以直接吃，也可以下油锅炸出脆皮，或者进烤箱180度10分钟。
我是用烤的，结果忘记时间，有点烤焦，就不上图来吓人了= =
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